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Lentinula edodes (redirección desde Shitake)Press, Beijing, China (2000). En los últimos 40 años, el mercado mundial de hongos comestibles en general ha experimentado un crecimiento anual de 4.3 %, de…21 kB (2395 palabras) - 17:09 11 ene 2024
Tema: Los ingredientes menos conocidos y utilizados. Ingredientes: hongos shitake, ricotta de oveja negra, foie gras, fregola sarda, mango, tomates negros…32 kB (2838 palabras) - 22:29 19 abr 2024- - Leonardo Salas Kong - Mario Gutiérrez Marin Tokugawa - Omar Barrera Shitake - Ricardo Saldarriaga Mura Masa - Rodolfo Gutiérrez Yuki - Wolfang Galindo…22 kB (2666 palabras) - 19:29 27 mar 2024
of Food and People. p. 281. ISBN 9781118098752. Barber, Nicola. [2004] (2004) Hong Kong. Gareth Stevens Publishing. ISBN 0-8368-5198-6 Datos: Q1154790…13 kB (840 palabras) - 00:34 1 feb 2024
palabras sucias".[6] (Shiitake, también comúnmente escrito shitake, es el nombre japonés del hongo comestible Lentinula edodes.) En 2000, una noticia de la…33 kB (3486 palabras) - 21:16 10 oct 2023
- gírgolas. Conservas y harinas en vidrio, hongos frescos en bandeja de telgopor con film de plástico, hongos secos en bolsa de plástico Instinta - Brownies